ティファール「ラクラ・クッカー コンパクト CY3511JP」と東芝「RCP-30R」は、どちらも満水容量3.0L・調理容量2.0Lの電気圧力鍋です。
容量と消費電力は同じでも、圧力の使い方と調理メニューが異なります。
CY3511JPは1台12役の多機能性、RCP-30Rは料理に合わせて選べる2段階圧力が特徴です。
- CY3511JP：蒸す・発酵・低温調理まで1台で幅広く使いたい方
- RCP-30R：高圧と低圧を使い分け、煮込み料理の仕上がりを調整したい方
先に結論をいうと、調理方法の多さを重視するならCY3511JP、食材に合わせた圧力調整を重視するならRCP-30Rが選びやすいです。
購入時の確認
Amazon・楽天市場では価格と在庫が変動します。型番、新品であること、販売元、付属品、保証条件を商品ページで確認してください。
電気圧力鍋の基本的な選び方を整理したい方は、電気圧力鍋の種類と選び方を参考にしてください。候補をまとめて比べたい方は、電気圧力鍋おすすめ5選も確認できます。
CY3511JPとRCP-30Rの違いを比較
| 比較項目 | ティファール CY3511JP | 東芝 RCP-30R |
|---|---|---|
| 満水容量 | 3.0L | 3.0L |
| 調理容量 | 2.0L | 2.0L |
| 圧力 | 70kPa | 1.8気圧・1.4気圧の2段階 |
| 主な特徴 | 1台12役 | 1台8役 |
| 自動メニュー | レシピモード3種類、炊飯モード2種類 | 10種類 |
| 手動調理 | 7種類の調理モード | 6種類 |
| 低温調理 | 対応 | 約70℃の低温調理に対応 |
| 発酵調理 | 対応 | 非搭載 |
| 消費電力 | 700W | 700W |
| 本体サイズ | 幅26.0×奥行28.5×高さ28.3cm | 幅28.2×奥行26.6×高さ27.5cm |
| 質量 | 約4.2kg | 約4.0kg |
| コード長 | 約1.5m | 約1.0m |
| レシピ数 | 80レシピ | 50レシピ |
| 主な付属品 | 蒸し台、炊飯用カップ、レシピブック | 計量カップ、しゃもじ、おたま、レシピブック |
基本容量は同じです。
家族2～4人分のおかずや、作り置きの副菜を作りやすいサイズです。
選ぶときは、次の3点を優先します。
- 蒸し・発酵まで使うか、2段階圧力を使うか
- 本体の横幅と奥行のどちらを抑えたいか
- 80レシピと50レシピのどちらが使い方に合うか
違い1：70kPa固定と2段階圧力
CY3511JPは70kPaの圧力調理。
角煮、カレー、肉じゃがなど、家庭で作る定番料理を短時間でやわらかく仕上げます。
RCP-30Rは1.8気圧と1.4気圧を切り替えられます。
肉や豆をしっかり加圧したいときは高圧、魚や野菜の形を残したいときは低圧という使い分けができます。
- 操作を単純にしたい：CY3511JP
- 料理ごとに圧力を選びたい：RCP-30R
圧力が高ければ、すべての料理がおいしくなるわけではありません。
食材の崩れやすさと仕上げたい食感に合わせることが大切です。
違い2：CY3511JPは1台12役
CY3511JPは、7つの調理モード、3つのレシピモード、2つの炊飯モードを搭載しています。
- 調理モード：無水、炒め、圧力、蒸す、発酵、煮る、低温
- レシピモード：カレー、肉じゃが、角煮
- 炊飯モード：白米、玄米
発酵と蒸し料理まで使うならCY3511JPが有利です。
パン生地の発酵、蒸し野菜、低温調理など、圧力をかけない料理にも活用できます。
RCP-30Rは1台8役で、圧力調理、煮込み、無水、低温、炊飯など、日常の主菜を中心にまとめています。機能数よりも2段階圧力を生かしたい方に向いています。
違い3：自動メニューの考え方
CY3511JPは、調理方法を選んで使い分ける構成です。
カレー・肉じゃが・角煮は専用モードがあり、そのほかの料理は圧力や低温などのモードを選びます。
RCP-30Rは、10種類の自動メニューを料理名から選べます。
- 角煮
- カレー
- 煮込みハンバーグ
- 煮魚
- 肉じゃが
- 筑前煮
- スープ
- ポトフ
- 白米
- 玄米
料理名から選びたい方はRCP-30R。
調理方法を決めて応用したい方はCY3511JP。
違い4：本体サイズは置き場所で選ぶ
- CY3511JP：幅26.0×奥行28.5×高さ28.3cm
- RCP-30R：幅28.2×奥行26.6×高さ27.5cm
横幅を抑えるならCY3511JP、奥行を抑えるならRCP-30Rです。
本体寸法だけでなく、ふたを開ける高さ、蒸気の逃げ道、内なべを取り出す空間も必要です。棚の中へ置く場合は、上部と周囲に取扱説明書で指定された空間を確保してください。
違い5：重さは約4.2kgと約4.0kg
RCP-30Rが約200g軽いものの、どちらも食材と水を入れると持ち運びにくくなります。
基本は調理台への常設が使いやすいです。
棚へ収納する場合は、空の状態で両手を使い、安全に出し入れできる高さを選びましょう。
違い6：電源コードは約1.5mと約1.0m
- CY3511JP：約1.5m
- RCP-30R：約1.0m
コンセントが少し離れているならCY3511JPが配置しやすいです。
ただし、長いコードを通路へ垂らしたり、熱源の近くへ通したりしないでください。
RCP-30Rはコンセントに近い定位置で使うと、余ったコードをまとめやすくなります。延長コードや電源タップの使用可否は、各製品の取扱説明書に従います。
違い7：レシピブックは80品と50品
- CY3511JP：80レシピ
- RCP-30R：50レシピ
レシピ数を重視するならCY3511JPです。
圧力調理だけでなく、蒸し、発酵、低温調理まで試しやすくなります。
一方、いつも作る料理が決まっている方は、数の多さだけで選ぶ必要はありません。材料の分量、加圧時間、減圧時間まで確認し、普段の献立に合うレシピがあるかを見ます。
共通点：3.0L・調理容量2.0L・700W
両機種に共通する主な仕様
- 満水容量3.0L
- 調理容量2.0L
- 消費電力700W
- フッ素加工の内なべ
- 予約機能
- 白米と玄米の炊飯に対応
2～4人分のカレー、煮物、スープを作りやすい容量です。大容量モデルより置きやすく、少人数家庭でも一度に作りすぎにくいサイズです。
調理容量2.0Lまで、どの食材でも入れられるわけではありません。
豆や麺など膨らむ食材、泡立つ食材は上限が変わります。内なべの目盛りとレシピの分量を守ってください。
お手入れの違い
どちらも、内なべと圧力に関係する部品を毎回確認します。
- 電源を切り、本体が冷めて圧力が下がったことを確認する
- 内なべ、ふた、パッキンなど取り外せる部品を洗う
- 蒸気口やノズルに詰まりがないか確認する
- 十分に乾かしてから正しく取り付ける
CY3511JPは蒸し台を使った日、RCP-30Rはしゃもじやおたまを使った日に洗う付属品が増えます。内なべのフッ素加工を傷つけないよう、金属製の調理器具や研磨力の強いスポンジは避けます。
CY3511JPのメリット・デメリット
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 蒸す・発酵を含む1台12役 | 圧力は2段階で切り替えられない |
| 80レシピを収録する | 自動メニューは料理名が中心の構成ではない |
| 幅26.0cmで横幅を抑えやすい | 奥行は28.5cmある |
| 約1.5mの電源コード | 質量は約4.2kg |
| 蒸し台が付属する | 内なべは食器洗い乾燥機に対応しない |
RCP-30Rのメリット・デメリット
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 1.8気圧・1.4気圧を使い分けられる | 発酵モードは搭載しない |
| 料理名で選べる自動メニュー10種類 | レシピ数はCY3511JPより少ない |
| 奥行26.6cmで置きやすい | 横幅は28.2cmある |
| 約4.0kgでわずかに軽い | コード長は約1.0m |
| しゃもじとおたまが付属する | 蒸し台は付属しない |
CY3511JPが向いている人
- 圧力、蒸し、発酵、低温調理を1台で使いたい人
- 80レシピを参考に料理の幅を広げたい人
- 本体の横幅を抑えたい人
- 約1.5mの電源コードが必要な人
- 蒸し台を使って蒸し料理を作りたい人
調理方法を選びながら、ヨーグルトやパン生地の発酵、蒸し野菜まで楽しみたい方にはCY3511JPが合います。
RCP-30Rが向いている人
- 食材に合わせて高圧と低圧を切り替えたい人
- 自動メニューを料理名から選びたい人
- 本体の奥行を抑えたい人
- 煮魚や筑前煮など和食をよく作る人
- 少しでも軽い機種を選びたい人
肉は高圧でやわらかく、魚や野菜は低圧で形を残すなど、料理ごとに圧力を使い分けたい方にはRCP-30Rが向いています。
購入前に確認したいポイント
加圧と減圧を含む総調理時間
表示される加圧時間だけでは、完成までの時間を判断できません。
食材を加熱して圧力が上がる時間と、調理後に圧力が下がる時間も加わります。
急いでふたを開けたり、取扱説明書にない方法で蒸気を抜いたりしないでください。食卓へ出す時刻から逆算し、レシピに記載された総調理時間を確認します。
設置場所と蒸気の向き
蒸気口の上に棚や電気製品がある場所は避けます。周囲へ十分な空間を取り、蒸気が人の顔や手に直接当たらない向きへ設置してください。
- CY3511JPは幅26.0cm、奥行28.5cm
- RCP-30Rは幅28.2cm、奥行26.6cm
- ふたの開閉と内なべの出し入れに必要な高さも測る
炊飯器との使い分け
炊飯中は、圧力調理や煮込みを同時に行えません。
ご飯とおかずを同じ時刻に仕上げたい家庭は、炊飯器を残して併用すると効率的です。
電気圧力鍋を炊飯にも使う場合は、必要な炊飯量、予約できるメニュー、保温時間を確認してください。
価格・在庫を確認する
ティファール 電気圧力鍋 CY3511JPの価格と在庫
東芝 電気圧力鍋 RCP-30Rの価格と在庫
関連記事
ほかの調理家電も含めて探す方は、キッチン家電の記事一覧をご覧ください。
よくある質問
一度に作れる量はどちらが多いですか？
満水容量はどちらも3.0L、調理容量も2.0Lです。一度に作れる基本量では差がないため、圧力設定や調理モードの違いで選びましょう。
圧力を選べるRCP-30Rの方が調理は難しいですか？
自動メニューでは、料理に合う設定を本体へ任せられます。手動調理では、肉や豆をしっかり加圧する場合は1.8気圧、魚や野菜の形を残したい場合は1.4気圧という使い分けができます。
CY3511JPの発酵モードでは何が作れますか？
パン生地や発酵食品などに活用できます。材料、温度、時間は自己流で決めず、付属レシピや取扱説明書に記載された範囲で設定してください。
どちらも炊飯器の代わりになりますか？
どちらも白米と玄米の炊飯に対応します。ただし、炊飯中は圧力調理や煮込みを同時に行えません。ご飯とおかずを同時に仕上げる家庭は、炊飯器との併用が便利です。
電気圧力鍋なら調理中に完全に放置できますか？
火加減の調整は本体に任せられますが、使用前のふた、パッキン、蒸気経路の確認は必要です。禁止された食材や分量を避け、異常な音や蒸気が出た場合は使用を中止してください。
まとめ：多機能ならCY3511JP、2段階圧力ならRCP-30R
| 重視すること | 選びやすい機種 |
|---|---|
| 蒸し・発酵を含む1台12役 | CY3511JP |
| 80レシピの活用 | CY3511JP |
| 横幅を抑えた設置 | CY3511JP |
| 高圧・低圧の使い分け | RCP-30R |
| 料理名で選ぶ自動メニュー | RCP-30R |
| 奥行を抑えた設置 | RCP-30R |
- CY3511JP：蒸し・発酵・低温調理、80レシピ、横幅の小ささを重視する方
- RCP-30R：2段階圧力、料理名で選ぶ自動メニュー、奥行の短さを重視する方
容量と消費電力は、どちらも調理容量2.0L・700Wです。
作りたい料理、圧力の使い方、設置場所、コードの届き方の4点で選ぶと判断しやすくなります。